KFC dejará de servir pollo que haya sido tratado con antibióticos,
informó la empresa el viernes en un cambio que espera completar para
finales del siguiente año en todos sus restaurantes en Estados Unidos.
Otras empresas han hecho promesas similares, entre ellas McDonald's Corp.
Los
productores de carne dan a los animales antibióticos para hacerlos
crecer más rápido y evitar enfermedades, una práctica que se ha vuelto
un tema de salud pública. Las autoridades dicen que esto puede ocasionar
que los gérmenes se vuelvan resistentes a los medicamentos, lo que
vuelve a los antibióticos menos efectivos para tratar algunas
enfermedades en humanos.
KFC, propiedad de Yum Brands Inc. con sede en Louisville, Kentucky, tiene más de 4,000 restaurantes en Estados Unidos.
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