Dicen que entre
gustos no hay disgustos, pero si eres de los que no se decide entre
comida mexicana, peruana, china, japonesa, etc. estos restaurantes
latinos te caerán como anillo al dedo. No solo ofrecen una extensa
variedad de opciones, sino que también te dejarán con la impresión de
que el término “Latino”, al menos en lo que tiene que ver con
gastronomía, es universal. Conoce las innovadoras propuestas de estos
sitios:
Mamasushi
Qué es: Rolls japoneses que además de llevar queso frito, plátano y salami, tienen nombres divertidos como La Tiguerona y 5 Tigueres, palabras muy usadas en la República Dominicana.Te recomendamos: El roll “Tre golpe” que contiene mangú , salami, huevo, queso frito, aguacate y cebolla, también “La Chapiadora”, hecho con plátano maduro y pollo guisado estilo asiático.Donde: 237 Dyckman St, New York en el Alto Manhattan.www.mamasushi.com
La Cervecería
Qué es: Tapas latinoamericanas con influencias peruanas, acompañadas por cervezas americanas artesanales y vinos del Nuevo Mundo. Entre los ingredientes más utilizados se encuentran el cilantro y el limón, los cuales son fusionados con carnes marinadas, comida de mar picante y habaneros.Te recomendamos: Las diferentes clases de ceviche, entre ellos el peruano, el puertorriqueño, el ecuatoriano y el mexicano.Dónde: 65 2nd. Ave. en Manhattan.www.lacervecerianyc.com
Palo Santo
Qué es: Comida criolla con influencias caribeñas y latinoamericanas. Los ingredientes son obtenidos directamente de mercados orgánicos, y los animales del menú son criados con conciencia ecológica.Te recomendamos: Los anticuchos y el picante de mariscos que tiene mejillones, caramones, almejas y pasta de chile.Dónde: 652 Union St. en Brooklyn.www.palosantorestaurant.com
Calle Ocho
Qué es: Restaurante y bar con un menú influenciado por sabores cubanos, peruanos, dominicanos, españoles, venezolanos y costarricenses. Ideal para quienes buscan comer con lujo.Te recomendamos: De entrada el ceviche de pulpo, y como plato principal el Mar y Tierra, compuesto por bistec de carne, camarones gigantes, queso manchego y una reducción de langosta.Dónde: 45W 81st. St. en Manhattan.www.calleochonyc.com
La Perrada de Chalo
Qué
es: Definitivamente una “perrada”, es decir, este restaurante
colombiano tiene el menú más variado de “hot dogs” que te puedas
imaginar. Desde el perro iraquí, hasta los cholados, las arepas y los maicitos, la selección de comida es de infarto…literalmente.Te recomendamos: El perro criollo y la picada. De postre no dejes de ordenar un cholado.Dónde: 8312 Northern Blvd en Jackson Heights.www.laperradadechalo.com
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