El
restaurante Cardozo Bar & Grill, de Miami Florida, propiedad de
Emilio y Gloria Estefan, ha sido clausurado por las autoridades
sanitarias de Florida.
El establecimiento cerró el pasado 28 de octubre, pero volvió a abrir al día siguiente después de que un inspector comprobó que se habían arreglado las irregularidades mayores.
Fueron encontradas 41 violaciones a las condiciones de higiene del establecimiento, las más graves fue el haber encontrado cucarachas en el frigorífico, así como más de esos insectos vivos entre los condimentos y los estantes.
El Cardozo Bar & Grill no es operado por la empresa de los Estefan, sino que es arrendado a una tercera persona.
El establecimiento cerró el pasado 28 de octubre, pero volvió a abrir al día siguiente después de que un inspector comprobó que se habían arreglado las irregularidades mayores.
Fueron encontradas 41 violaciones a las condiciones de higiene del establecimiento, las más graves fue el haber encontrado cucarachas en el frigorífico, así como más de esos insectos vivos entre los condimentos y los estantes.
El Cardozo Bar & Grill no es operado por la empresa de los Estefan, sino que es arrendado a una tercera persona.